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要关闭苹果手机的来电短信提醒设置功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”。
2、进入“通知”选项。
3、找到并点击“信息”。
4、进入信息通知设置页面后，可以看到一个开关“允许通知”，将其关闭即可关闭来电短信提醒功能。
也可以在手机的通知设置中针对特定的联系人或群组设置短信提醒的开关，找到对应的联系人或群组并关闭其短信提醒开关即可，如果使用的是第三方软件提供的短信提醒功能，需要在相应软件的设置中找到提醒开关并进行关闭。
如果还有其他疑问或需要更详细的操作指导，可以咨询苹果官方客服或在苹果官方论坛获取更多帮助。